Mit deinem Thermomix kannst du ganz einfach Brotteig herstellen. Dein Thermi kann die Körner auch mahlen und du erhälst ganz frisches Mehl. Bei Broten sind …
Brot backen
Termomix-Funktionen
Karamellisieren
Du kannst mit deinem Thermomix Karamell herstellen. Das ist ganz einfach, indem du Zucker und Wasser erhitzt. Damit kannst du leckere Dessertsaucen, Karamellbonbons , Eis …
Sous-Vide kochen
Kennst du Sous-Vide kochen? Dabei geht es um Niedrigtemperaturgaren unter 100 Grad, welches viel im Profikochbereich eingesetzt. Du nimmst ein gutes Stück Fleisch, ein paar …
Ein komplettes Menü zaubern
Du bist mit dem Camper oder Wohnmobil unterwegs? Dann weißt du ja, dass jeder Zentimenter zählt! Aber auch wenn deine Küche klein ist, kann dich …
